Leckeres aus unseren Äpfeln
Vor Jahren haben wir eine Streuobstwiese angelegt mit den verschiedensten alten, vergessenen Obst- und Apfelsorten. Daraus stellen wir jedes Jahr unsere Apfelprodukte her:
hausgemachtes Bioland-Apfelmus
500 ml-Glas 7,- Euro
naturtrüber Bioland-Apfelsaft
5 Liter-Box 10,- Euro
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Fast jedes Jahr werden von den Apfelbäumen mit den alten Sorten kistenweise Äpfel gepflückt. Da müssen dann alle ran und mithelfen… Wir kochen aus ihnen Mus und bringen sie zur mobilen Saftpresse im Dorf. Dort entsteht unser frischer, naturtrüber Bio-Apfelsaft.
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Wir wollen unser Land ausschließlich mit natürlichen Mitteln verbessern, und wir wollen zeigen, dass es möglich ist, die „Früchte“ unseres Hofes hochwertig zu veredeln: Marmeladen, Gelees aus unserem Bauerngarten, den Kräuterbeeten und Hecken sowie Apfelsaft und feine Brände von unseren Streuobstwiesen.